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Was ist die biologische Funktion von Ergosterin und in welchen Lebensmitteln kommt es natürlich vor?
Ergosterin ist eine Vorstufe von Vitamin D2 und wird durch Sonneneinstrahlung in der Haut gebildet. Es kommt natürlich in Pilzen wie Champignons und Shiitake vor. Die biologische Funktion von Ergosterin ist die Regulation des Calcium- und Phosphatstoffwechsels im Körper. **
Environmental and Sustainability Education in Teacher Education, Fachbücher von Douglas D. Karrow, Maurice DiGiuseppe
Das Buch "Environmental and Sustainability Education in Teacher Education" bietet eine umfassende Analyse und Diskussion über die Integration von Umwelt- und Nachhaltigkeitsbildung in die Lehrerbildung. Inspiriert von der ersten National Roundtable on Environmental and Sustainability Education, die 2016 in Kanada stattfand, vereint es die Perspektiven von über siebzig Fachleuten aus verschiedenen Bereichen, darunter Bildung, Forschung und Politik. Die Teilnehmer dieser Veranstaltung erarbeiteten gemeinsam einen Nationalen Aktionsplan mit konkreten Empfehlungen zur Verbesserung der Umweltbildung in der Lehrerbildung. Zudem wird die Otonabee-Erklärung präsentiert, die die Ansichten der Delegierten zu den Herausforderungen der Umweltzerstörung und der Notwendigkeit einer verstärkten Umweltbildung zusammenfasst. Das Buch schliesst mit einer Diskussion, die die aktuellen Theorien und Praktiken der kanadischen Umweltbildung im internationalen Kontext betrachtet.
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Springer Environmental and Sustainability Education in Teacher Education (Englisch, Softcover, Douglas D. Karrow, Maurice DiGiuseppe) (56170656)
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